よくあるご質問 乾燥パスタと生パスタの使い分けを教えてください。 にんにくは焦げるくらいが丁度良い? 茹でる時お塩は入れたほうがよいの? 茹で上がったパスタをフライパンでいためるのはなぜ? パスタを綺麗に盛り付けるコツは? 仕上げにオリーブオイルをかけるのはなんで?