FOODEX出展の興奮も冷め止まないなか、弊社として初めての試みとして、クラウドファンディングを通じて低糖質蕎麦の量産化に着手します。   「え？？　パスタ工場じゃなかった？　蕎麦美味しいの？　売れるの？」 なんて思われたかもしれません。   残念ながら事実として、弊社は日本食を製造販売した経験はありません。 ですので、パスタの新しいものを開発する時以上に試行錯誤が必要になります。 （控え目に言っていますが、機械や感覚も転用できる要素が多く、そもそも代表の工藤はパスタという括りだけではなく、麺全般の達人ですので、自信はあります♪）   また完成した暁には、新たな取引先に売り込んでいかなければなりません。 そうした局面を乗り越えるために、多くの方々に支えていただければという想いで、チャレンジしてみました。   ご支援いただいたかたには先行して蕎麦をお届けするコースや、ロカボーノをお得にお求めできるコースなどなどご用意していますので、是非ぜひ、大きいお賽銭を投げるつもりでご支援お願いいたします！ エントリーは、こちらからお願いします！ http://www.makuake.com/project/primapasta/